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  • IHに変わる安全なDGH遠赤外線クッキングヒーター

  • 2018/07/02(月) | 住宅設備のこと

化学物質過敏症・電磁波過敏で、通常のコンロが使えないなかった私は「DGH遠赤外線クッキングヒーター」に出合って本当に助かりました。以来、愛用して12年ほどたちます。

電磁調理器では、IHクッキングヒーターと比べ物にならない位、電磁波が低く安全なDGHクッキングヒーターを弊社ではお勧めしております。

先日、余熱の使い方がうまく行かないというお客様の声をおうかがいしましたので、余熱料理の一コマを~(*^。^*)//  ↓

「卵そぼろ」です。

煮たり焼いたりしてDGHのスイッチを消した後、別の鍋をDGHに置いて多めに油を敷いて(加工されたフライパンでしたら油はいりません)

卵4つに砂糖大2と塩ひとつまみを、ほぐして鍋に入れます。

箸を何本かまとめてかき混ぜながら、ポロポロになるまでかき混ぜる事5分位で出来上がり

 

○煮物では、あともうちょっと火を通す所で、DGHのスイッチを切って放置。

 

○こふき芋は、ゆであがってお湯を捨てたところで、DGHのスイッチを切ります。後は余熱で水分を飛ばすと、いい感じに出来上がります。

 

○味噌汁を作ったのち、DGHを消しても、別のやかんを消した箇所に置いて2人分くらいのお湯は沸かせます。私は味噌汁調理後、スイッチ消して、水の入ったやかんを置いて、配膳している間にお湯が沸くので食事のお茶にしています。

 

○余熱で湿気た海苔も生き返る!余熱でまだ熱いDGHコンロの表面に直接、海苔を炙る。菜箸や割り箸でひっくり返す。割とすぐ蘇ります。

 

などなど、もうすでにDGHお使いのお客様でアイディアがございましたらお知らせくださ〜い!

ikumi@sunyou-namazu.co.jp  矢澤育美まで~

 

先日、展示場でお食事されたお客様が「トマトご飯」を圧力鍋にご用意くださってDGHで調理しました。圧力鍋や無水鍋は特にDGHと相性が良く、お料理の幅が広がります。

真ん中に丸のままのトマトを放り込むのがミソ。他に人参・昆布・じゃこ・ささがきごぼうなどが入ってお出しが効いて美味でございました~(*^。^*)//  自宅で試してみようと思います。

 

 

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