フォレストバンクのもみの木

「おひつ」ってご存知ですか？

釜戸で炊いたご飯を保存する入れ物です。

おひつは、柾目の木で造られています。

温かいご飯から出る湯気を調湿して美味しく食べられるよう、先人の知恵なんですね?

すし桶も柾目ですよ～

☆我家ではDGHで炊いたご飯をもみの木のおひつに入れて保存し夏場１日経過しても美味しく食べられて、大変驚きました。☆正確に言うと入れっぱなしで忘れたのですが(^_^;)

この素晴らしい力が住宅に活かせるなんて奇跡ですね～

我家では柾目の建材のお蔭で、部屋干し出来て大助かりです。

でも、梅雨時期は愛犬が外に出ようとしなくて困る事があります(*^。^*)//