スタッフダイアリー

我が家のヨーグルト!

工事部 大高 勇治(おおたか ゆうじ) 自己紹介へ
2018/07/06(金) 工事部 大高

私も健康維持のため、ヨーグルトを飲んだり 食べたりしています。

我が家では、子供たちもヨーグルトが大好きでそのまま食べたり蜂蜜を少し乗せて食べています。

ヨーグルトの出費も大きいので少しでも節約出来ればと思い、去年より自宅で作っています。

作り方は、好きなヨーグルトでいいのですが、家はR1が好きなのでR1(1本)・牛乳(1本)・ヨーグルトメーカーを用意する。

牛乳1000mlから100ml減らし牛乳パックに100mlのR1を入れかき混ぜパックを閉じヨーグルトメーカーに入れ8時間にセットしスイッチON・・・・8時間後には、100mlのヨーグルトが1000mlのヨーグルトになります。 

賞味期限は、牛乳の賞味期限になりますのでなるべく新しい牛乳を用意しています。

今回は、牛乳188円・ヨーグルト127円 合計315円で1000mlのヨーグルトが出来ました。

ヨーグルトメーカーは、大体2000円台~あります。下のメーカーは、3000円台物です。

 納豆・甘酒等の発行食品もつくれます。

 

 

 

 

 

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