スタッフダイアリー

さいたま市西区の藤店(ふじだな)うどん

営業部長 望月淳(もちづき・あつし) 自己紹介へ
2019/02/07(木) 営業部 望月

先日、さいたま市西区で建築するF様邸の近くに藤店うどんというお店があるので行ってみました。土曜日は激混みらしく平日でしたが、お昼前(11:00頃)に行ったにもかかわらず店内はほぼ満席でした。

埼玉では有名だそうでTVでも紹介されているらしいです。

日本3大うどんと言えば『讃岐うどん』『稲庭うどん』と『水沢うどん』or『氷見うどん』or『五島うどん』だそうですが 埼玉は武蔵野うどんが有名ですね。

埼玉県って何気にうどん消費量がか香川県に次ぐ全国2位だって知っていましたか?

今回頼んだのは 肉汁うどん 中880円 頼んで5分程で運ばれてきました。つけ汁に豚肉、ネギ、油揚げなど具がゴロゴロたくさん入っているのが特徴で味は醤油ベース。うどんは武蔵野うどんとしては白い方でしっかりしたコシとあわせて美味しいかったです。

新大宮バイパスの「三橋5丁目」交差点を少し西に行ったところで大きな看板がありますので近くに行かれた際はぜひどうぞ(^▽^)/。

 

 

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