柴田ダイヤリー

らーめん むらたや

2021/11/12(金)

圏央道あきる野インターを降りて、八王子方面へ10分程車で走ったところにある「らーめん むらたや」さんへ立ち寄ってみました。

ここに行こうというのではなく、なんとなく立ち寄ってみたのですが、味噌ラーメン専門店。

全国各地から味噌を取り寄せて提供しているので選ぶのに時間がかかります。北海道・仙台・長野・名古屋・京都・博多・熊本・九州の8か所から9種類の味噌ラーメンがあります。

 

私は、迷った挙句、京都・天海みそらーめんを注文。京都の味わい深い伝統の京味噌に、広島の古くから愛されている府中味噌をブレンド。甘口で濃厚な味わいが旨さのの秘訣!と書かれているのですが、甘口で濃厚という文言に釣られました。

翌日、健康診断だというのに濃厚スープを全て飲み干してしまいました。

よく、行列になっているラーメン店がありますが、並んでまでラーメンは食べたくないという考えですが、ここの味噌ラーメンは是非また食べたいと思った逸品でした。

ラーメン好きで八王子に行くことがある方は、寄って行ってみて下さい。

 

 

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